哪些食物可以降糖

1、燕麦：燕麦是一种富含膳食纤维和β-葡聚糖的食物，可以帮助降低血糖水平。

2、薏米：薏米是一种富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素的食物，可以帮助降低血糖水平。

3、红薯：红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，可以帮助降低血糖水平。

4、绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有丰富的叶绿素和维生素C,可以帮助降低血糖水平。

5、坚果：坚果如核桃、杏仁等含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以帮助降低血糖水平。