柚子含有丰富的维生素和矿物质,以及一些具有减肥功能的化合物,如柚皮苷,适量食用柚子可以帮助提高新陈代谢,抑制食欲,有助于减肥,但要注意,柚子属于高酸性食物,可能***胃黏膜,因此胃病患者应慎食,柚子中的果糖摄入过多也会导致血糖波动,建议减肥期间适量食用柚子,并结合健康饮食和运动。