鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的健康食材，适合多种烹饪方式，以下是三种简单易学的鸡胸肉做法：
1、烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和橄榄油调味，将烤箱预热至200摄氏度，将鸡肉放入烤盘中，烤15-20分钟，直到熟透即可。
2、煮鸡胸肉汤：将鸡胸肉切成小块，加入水中煮沸，撇去浮沫后，加入洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜，继续煮20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
3、炒鸡胸肉丝：将鸡胸肉切成细丝，用盐、淀粉和料酒腌制10分钟，锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末和姜末爆香，再加入鸡肉翻炒至变色，最后加入青椒、红椒等蔬菜快速翻炒均匀即可。
