喝酒全身发红的原因可能是由于乙醛脱氢酶缺乏,导致酒精在被代谢成乙醛后,无法进一步分解,这就会让乙醛在身体里大量堆积。 乙醛具有毛细血管扩张的功能,可以使全身的皮肤毛细血管扩张,从而出现发红的现象。喝酒后全身发红还可能是由于过敏反应或者酒量过小等原因导致的。