调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其它原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的***菌或灭菌等工艺制成的液体产品。主要营养成分量为：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、水分88；00%。
