吃紫薯好吗

紫薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处，吃紫薯可以促进肠道蠕动，预防便秘，还可以降低血糖、血脂，预防心血管疾病，紫薯还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。

但是需要注意的是，紫薯中含有一种叫做花青素的物质，可能会导致皮肤变蓝或紫色，在食用紫薯时要注意搭配其他食物，避免过量摄入花青素，对于患有消化道疾病的人群来说，食用紫薯可能会加重病情，应适量食用或咨询医生的建议。