拒交门面卫生费是指商家拒绝缴纳门面卫生费的行为,如果您是商家,您不能拒交门面卫生费,如果您是租户,您可以向房东提出要求,要求其提供相关的证明文件,以证明其已经履行了相关的义务,如果您是消费者,您可以向当地的市场监管部门进行投诉 。