胶原蛋白肽和胶原蛋白的区别

于 2025-09-06 22:48:30 发布在知识问答浏览5次

胶原蛋白肽和胶原蛋白的主要区别在于分子量和生物利用度，胶原蛋白肽是经过酶解处理后的胶原蛋白，分子量较小，更易被人体吸收，生物利用度更高，而胶原蛋白则是大分子的蛋白质，需要进一步分解为小分子肽段才能被人体吸收，胶原蛋白肽具有更好的水溶性、更容易被肌肉吸收等特点。