冰上运动项目主要分为冰球、速度滑冰、花样滑冰、短道速滑、冰壶和冰舞六个大类。
1、冰球：冰球是一种在冰面上进行的团队运动，球员需要穿戴特殊装备在冰球场上进行对抗，冰球比赛每队有15名球员，分为三个阵营，目的是将球射入对方球门以获得分数。
2、速度滑冰：速度滑冰是一项在标准冰场上进行的个人或团体运动，运动员需要在规定距离内尽可能快地完成全程，速度滑冰包括短距离、中长距离和长距离三个项目。
3、花样滑冰：花样滑冰是一项艺术性和技巧性相结合的冰上运动，运动员需要在音乐伴奏下进行各种跳跃、旋转和步法表演，花样滑冰包括单人滑、双人滑和冰舞三个项目。
4、短道速滑：短道速滑是一项在标准冰场上进行的集体竞技项目，运动员需要在400米的跑道上进行高速弯道行驶和加速超越，短道速滑包括男子和女子个人和团体两个项目。
5、冰壶：冰壶是一项在标准冰场上进行的团队运动，两支队伍各4名球员，目标是将重达19.6公斤的石头推向对方的“营区”以得分。
6、冰舞：冰舞是一项在标准冰场上进行的双人舞蹈运动，运动员需要在音乐伴奏下进行优雅的舞蹈动作和旋转表演，冰舞包括男子和女子两个项目。
