常见的食品添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、色素、调味剂、增稠剂、发酵剂等，防腐剂可以延长食品的保质期，如苯甲酸钠、山梨酸钾；抗氧化剂可以抑制食品氧化变质，如维生素C;色素可以使食品更具诱人的色泽，如焦糖色素；调味剂可以提高食品口感，如食盐、酱油；增稠剂可以改善食品质地，如明胶、琼脂粉；发酵剂可以促进食品发酵，如酵母菌。
常见的食品添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、色素、调味剂、增稠剂、发酵剂等，防腐剂可以延长食品的保质期，如苯甲酸钠、山梨酸钾；抗氧化剂可以抑制食品氧化变质，如维生素C;色素可以使食品更具诱人的色泽，如焦糖色素；调味剂可以提高食品口感，如食盐、酱油；增稠剂可以改善食品质地，如明胶、琼脂粉；发酵剂可以促进食品发酵，如酵母菌。
