福建美食以闽菜为代表，有300多种地方特色菜式，福州、泉州、莆田、厦门等地的美食最为出名，福州的佛跳墙、莆田的卤肉饭、泉州的土笋冻、厦门的沙茶面等都是福建美食的代表，福建还有很多小吃，如永春饼、沙琪玛、麻糍等，希望这能帮到您。
