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保育员培训内容

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幼儿园:

1、进一步完善各项卫生、安全制度,健全各条线管理网络,加强食品从业人员管理建设,结合本园实际情况,强化规范操作流程,做到有章可循,确保幼儿食品卫生安全;

2、加强保育队伍建设,树立全方位保育观念,逐步提高保育质量;

3、对班级保育工作:如户外活动、午餐、午睡等环节还需加强检查,保证安全有序管理;

4、营养员争取不断提高师生饭菜质量。