海盐和井盐哪个好

于 2025-09-06 22:24:10 发布在知识问答浏览5次

海盐和井盐各有优缺点，具体哪个好取决于使用场景，海盐因为来源广泛，种类多样，口感纯净，营养价值高，所以在很多菜肴中都会用到，而井盐则主要产于地下，矿物质含量较低，但无污染，适合炖煮肉类等需要慢火熬制的菜肴，如果注重口感、营养价值和多样性，可以选择海盐；如果更看重***、无污染以及烹饪方式，可以选择井盐。