夫妻肺片是一道具有四川特色的传统美食,主要由牛肚、牛舌、牛肉等食材制作而成,具体包括以下几部分:1、牛肚:选用新鲜牛肚,经过清洗、煮熟、切片等工序制成。2、牛舌:选用新鲜牛舌,经过清洗、煮熟、切片等工序制成。3、牛肉:选用优质牛肉,经过切片、腌制等工序制成。4、辣椒油:选用多种辣椒和香料炒制而成,具有独特的辣味和香气。5、花椒粉:选用花椒炒制而成,增加麻辣口感。6、酱油、醋、糖、盐等调料:调和各种味道,使夫妻肺片更加美味可口。