粗粮是指未经过精细加工的谷物，包括玉米、高粱、糙米、燕麦、荞麦、小米等，这些食物富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于预防心血管疾病、糖尿病和肥胖症等慢性病，常见的粗粮有全麦面包、燕麦片、糙米饭、红豆粥等，多吃粗粮对健康有益。
