营业执照：这是餐饮店合法经营的基本凭证，需要向当地工商行政管理部门申请。
食品经营许可证：根据食品安全法的规定，餐饮店在开业前需要向卫生行政部门申请办理食品经营许可证。
消防安全检查合格证：餐饮店需要通过消防安全检查并获得合格证，以确保其在营业期间的安全。
税务登记证：餐饮店需要向税务局登记注册，领取税务登记证，以便依法纳税。
劳动合同和社保缴纳证明：如果餐饮店雇佣员工，还需要与员工签订劳动合同，并为员工缴纳社会保险。
***明：餐饮店负责人和员工的***件，如***、户口本等。
这些证件是餐饮店开业运营的基本要求，具体所需证件可能因地区而异，建议在开店前咨询当地***部门了解详细信息。
