问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 如何蒸鲈鱼好吃又简单

如何蒸鲈鱼好吃又简单

知识问答 浏览4次

蒸鲈鱼好吃又简单,可以先将鲈鱼洗净,切成两段,用刀在鱼身上划几道口子,这样可以让鱼肉更容易入味,然后在鱼身上撒上葱姜蒜末、盐、料酒和生抽,再放入蒸锅中蒸10-15分钟即可,如果喜欢口感更加嫩滑,可以在蒸之前在鱼身上抹上一层蛋清,还可以在蒸好的鲈鱼上淋上热油和葱花,增加香气和口感,蒸鲈鱼的关键是掌握好火候和调料的搭配,这样就可以做出美味又简单的蒸鲈鱼啦!