微生物的概念:微生物是存在于自然界的一大群形体微小、结构简单、肉眼不能直接看到,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百至数万倍才能看到的微小生物。微生物的特点:①个体微小;②多数以独立生活的单细胞和细胞群体的形式存在;③新陈代谢能力旺盛,生长繁殖速度快;④变异快,适应能力强;⑤种类多、分布广、数量大。