给宝宝添加蛋黄的过程需要谨慎，因为过早或过多的摄入蛋黄可能会增加过敏风险，以下是添加蛋黄的步骤：
选择合适的蛋黄 :新鲜、未破损的鸡蛋，最好是母鸡产的蛋，因为母鸡产的蛋中的营养成分更丰富。
煮熟蛋黄 :将鸡蛋放入冷水中，加热至水沸后继续煮8-10分钟，直到蛋黄完全凝固，然后用勺子轻轻敲击蛋黄，如果蛋黄能够完整地剥离而不破碎，那么就说明已经煮熟了。
冷却并剥壳 :将煮熟的蛋黄放入冷水中冷却，然后用刀轻轻剥开外皮。
初次尝试只给一小勺 :宝宝初次尝试时，不要给太多，只需要一到两勺即可，观察宝宝是否有任何不良反应，如呕吐、腹泻、皮肤瘙痒或呼吸困难等，这些都可能是对蛋黄过敏的反应。
逐渐增加量 :如果宝宝没有出现任何不良反应，并且已经开始接受蛋黄，那么可以逐渐增加蛋黄的量，6个月大的婴儿可以开始添加固体食物，包括蛋黄，在添加新的食物时，都需要保持一种逐步增加的方式。
与其他食物一起添加 :在添加蛋黄时，最好同时添加其他含有丰富营养的食物，以确保宝宝能够获取全面的营养。
最后需要注意的是，每个宝宝的体质和反应都是不同的，因此在添加新的食物时，都需要密切观察宝宝的反应，如果有任何不适的症状出现，应立即停止添加并寻求医生的建议。
