茅台酒，作为中国著名的白酒品牌，其度数因不同类型和年份而有所差异，茅台酒的酒精度通常在53度至53度5之间，其中最常见的是53度，这一度数保证了茅台酒独特的口感和浓郁的香气，使其成为了许多人心目中的佳酿。
茅台酒的酒精度数与其生产工艺密切相关，在制作过程中，茅台酒采用高粱、大米等为原料，经过特殊的蒸煮、发酵、蒸馏等工序，使酒精与水分层明显，形成独特的酒体，茅台酒在陈化过程中，其酒精度数会逐渐降低，但仍保持在50度以上，以保证其品质和口感。
需要注意的是，虽然茅台酒的酒精度数较高，但适量饮用有益于身体健康，根据个人体质和饮酒习惯，合理控制饮酒量，避免过量饮用，茅台酒具有一定的药用价值，适量饮用可起到舒筋活血、健脾养胃等作用，过量饮用则可能对肝脏、肾脏等器官造成损害，因此要谨慎对待。
