维生素K是一种重要的营养素，对于人体的健康具有多种益处，尤其是对于血液凝固和骨骼健康，以下是一些富含维生素K的食物：
绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、油菜、花椰菜等，这些蔬菜中的维生素K含量非常高。
柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等，这些水果不仅富含维生素K,还含有丰富的维生素C和其他有益健康的营养素。
坚果和种子：如芝麻、杏仁、葵花籽等，这些食物中富含维生素K。
肝脏：如牛肝、猪肝等，动物肝脏是天然的维生素K来源。
鱼类：特别是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，这些鱼类中的维生素K含量较高。
需要注意的是，食物中的维生素K含量会受到烹饪方法(如煮、炖、炒、烤等)的影响，因此尽量选择快煮或生食的方式来获取更多的维生素K，如果你正在服用抗凝血药物，如华法林，你可能需要调整饮食以控制维生素K的摄入量，因为大量的维生素K可能会降低这类药物的效果，在这种情况下，建议在医生的指导下进行饮食调整。
