芽茶和毛尖的区别

于 2025-09-06 20:05:16 发布在知识问答浏览4次

芽茶和毛尖都是中国绿茶的品种，它们的主要区别在于制作工艺和原料，芽茶采用一芽一叶或一芽二叶的新鲜嫩芽制作，茶叶条索紧细，色泽翠绿，口感鲜爽；而毛尖则采用一芽一、二叶或一芽二、三叶的茶叶制作，茶叶形状扁平，色泽黄绿，口感稍带涩味，芽茶的香气更为浓郁，毛尖则更注重汤感。