红烧牛排骨是一道非常美味的菜肴，下面是一种简单的做法：
1、准备材料：牛排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮。
2、牛排骨洗净，用刀剁成小块，放入锅中焯水去血水。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4、加入牛排骨翻炒至表面微黄。
5、加入适量料酒翻炒均匀。
6、加入生抽、老抽、糖、盐和香叶、八角、桂皮等调料，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
7、炖煮至牛排骨变得软烂入味即可。
希望这个回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。？?
红烧牛排骨是一道非常美味的菜肴，下面是一种简单的做法：
1、准备材料：牛排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮。
2、牛排骨洗净，用刀剁成小块，放入锅中焯水去血水。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4、加入牛排骨翻炒至表面微黄。
5、加入适量料酒翻炒均匀。
6、加入生抽、老抽、糖、盐和香叶、八角、桂皮等调料，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
7、炖煮至牛排骨变得软烂入味即可。
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