1、准备材料:新鲜桑葚、白糖、白酒或黄酒。2、将桑葚洗净,沥干水分。3、在干净的玻璃瓶中放入适量的桑葚,再加入白糖,按照1:1的比例搅拌均匀。4、倒入足够的白酒或黄酒,使桑葚完全浸没在酒中。5、将瓶口密封,放在阴凉通风的地方,每天摇晃一次。6、浸泡2-3周后,桑葚酒即可饮用。7、喝时可加入少量冰块,口感更佳。注意:泡制过程中要确保瓶子和工具的卫生,避免细菌污染,桑葚酒的酒精度数较高,适量饮用。