要挑选好的西瓜，首先要看外观，表面光滑、颜色鲜艳的西瓜通常品质较好，拍一拍西瓜，声音浑厚且回响时间长的说明瓜肉较厚，口感更好，注意观察西瓜的底部，如果底部有黄色的斑点，说明瓜熟透了，也可以通过闻气味来判断，熟透的西瓜有一种淡淡的香甜味。
