手工账做账流程和流水的方法就是由出纳把当月的现金和银行的凭证整理好,会计根据现金银行的凭证,分门别类把它做成不同的科目,会计科目表用手工填写,然后把它归类之后,然后再记入明细账本,然后再根据明细账本计入总账本,核算完成后,然后做一个收入和支出的报表,然后就把凭证装订成册归档就可以了。