菜心是一种非常健康的蔬菜,它的烹饪方法也非常简单,以下是一些简单的步骤:1、准备食材:菜心、蒜、盐、油。2、将菜心洗净,切成小段。3、热锅凉油,放入蒜末爆香。4、加入菜心翻炒,加盐调味即可。希望这些信息能够帮到您,如果您需要更多的帮助,请告诉我。