栗与粟是两种不同的植物,它们的区别如下:
1. 外观:栗子的外壳呈褐色或黄色,而粟子则通常呈黑色或棕色,栗子的形状比较圆润,而粟子则稍微扁平一些。
2. 口感:栗子的味道比较甜,而粟子则略带咸味,栗子的质地比较软糯,而粟子的质地则比较坚硬。
3. 营养价值:栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化等作用;而粟子也含有丰富的营养物质,如蛋白质、纤维素、钙、铁等,具有滋补身体、预防贫血等功效。
虽然栗子和粟子都是粮食类食品,但它们的外观、口感和营养价值都有所不同。