火龙果，又称红心果、仙人掌果或龙珠果，原产于中美洲和墨西哥，它是一种热带水果，属于火龙果科植物，火龙果的果实呈椭圆形或圆形，表皮有鳞片覆盖，颜色鲜艳，有红、白、黄等多种颜色，果肉鲜嫩多汁，口感甘甜，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、铁等矿物质。
随着全球贸易的发展，火龙果逐渐传播到世界各地，包括亚洲、欧洲、北美洲等地，火龙果主要产于广东、广西、福建、云南等地，这些地区的气候条件适宜火龙果生长，使得中国成为世界上最大的火龙果生产国之一，还有一些其他国家和地区也种植火龙果，如美国、巴西、印度尼西亚等。
