要让粉条炒不粘在一起，可以先将粉条用温水泡软，然后在沸水中煮至熟透捞出沥水备用，在炒粉条时不要放太多油，以免粉条过于油腻而粘连，火力要掌握好，不要过大或过小，以保证粉条能够均匀受热，不会黏在一起，最后可以在锅中加入一些盐、鸡精等调味料，提升口感。
