如何泡子姜

泡子姜是一道非常美味的菜肴，以下是制作步骤：

1、准备好所需食材：新鲜子姜、食盐、白糖、醋、生抽、老抽、花椒粉、香油。

2、将子姜洗净，切成薄片或丝备用。

3、在碗中加入适量食盐，将子姜放入搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、将腌制好的子姜沥干水分，放入碗中。

5、加入适量白糖，拌匀。

6、加入适量醋，拌匀。

7、加入适量生抽和老抽，拌匀。

8、加入适量花椒粉，拌匀。

9、最后加入适量香油，拌匀即可。

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