烧草鱼好吃的方法有很多,以下是一些简单的步骤:1、准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、花椒粉、香菜适量。2、草鱼处理干净,切成块状,用料酒和盐腌制10分钟左右。3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱和辣椒炒出红油。4、加入草鱼块翻炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右。5、加入生抽、白糖、鸡精、花椒粉调味,再撒上香菜即可。希望这些信息能够帮到你!如果你还有其他问题,请随时问我。