过期的牛奶喝了可能会导致食物中毒,因为牛奶中的细菌会在一定时间内繁殖并产生毒素,如果喝下变质的牛奶,这些毒素可能会引起腹泻、呕吐、腹痛等症状。如果您已经喝了过期的牛奶,建议您观察自己的身体状况,如果出现任何不适症状,应该及时就医,下次请注意检查牛奶的保质期,避免再次食用过期食品。希望我的回答能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。