枇杷膏是一种常见的中式草药糖果，具有清润肺热、止咳化痰的功效，制作枇杷膏的方法如下：
准备材料：新鲜枇杷500克，白糖1000克，柠檬汁适量。
将新鲜枇杷洗净，切成小块；将切好的枇杷放入锅中，加入适量水，用中小火慢煮2小时，直至枇杷汁变浓稠。
过滤掉枇杷渣，将枇杷汁倒入锅中，加入白糖，用小火慢慢熬煮至糖溶化，期间需不断搅拌，防止糊锅。
待糖浆熬至黏稠状时，加入柠檬汁，继续搅拌均匀，然后转中火熬煮5分钟，让柠檬汁与糖浆充分融合。
将熬好的糖浆倒入干净的玻璃瓶中，待冷却后盖紧盖子，放入冰箱冷藏保存。
食用时取出适量枇杷膏即可，注意保持密封，避免受潮。
