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低糖牛奶有哪些

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低糖牛奶是指含糖量少的牛奶,含糖量不高,国家对于营养标签上的说法是有规定的,如脂肪含量≤1.5%(奶粉)或0.5%(液态奶和酸奶)的乳制品,称为“脱脂奶”;碳水化合物 ≤5克/100克(固体)或5克/100毫升(液体)的食品,称为“低糖食品”。

无乳糖牛奶中虽然没有乳糖,但是因为添加了乳糖酶,是将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,因此无乳糖牛奶中还是有糖类存在,碳水化合物含量也就不是0。