菠菜含有丰富的营养成分,如维生素A、C、E、K、B2、B6、叶酸、铁、钙等,对身体健康有很多益处,对于胃部来说,菠菜具有一定的保护作用,因为它含有一定量的纤维素和抗氧化物质,可以帮助缓解胃部不适,菠菜中的草酸含量较高,可能会***胃黏膜,因此胃炎、溃疡等患者应适量食用,菠菜对胃有一定的好处,但需根据个人情况适量食用。