香菜是一种常见的调料，它具有独特的香气和味道，被广泛应用于各种菜肴中，经常吃香菜对人体有好处也有坏处，具体取决于个人的身体状况和饮食习惯。
香菜富含维生素C、铁、钙等营养物质，能够促进血液循环、增强免疫力、预防贫血等疾病，香菜还含有一种叫做丁香油酚的化合物，具有抗菌、抗炎、止痛等作用，有助于缓解头痛、牙痛等不适症状，对于一般人来说，适量食用香菜是有益的。
对于某些人群来说，过量食用香菜可能会引起不适，对于容易出现皮肤瘙痒、口腔溃疡等症状的人来说，大量食用香菜可能会加重症状；对于患有高血压、心脏病等疾病的人来说，香菜中的钠含量较高，容易导致水肿和血压升高，这些人应该限制食用香菜或避免食用。
经常吃香菜并不一定好或不好，关键在于个人的身体状况和饮食习惯，如果你没有特殊情况，可以适量食用香菜来增加营养摄入和口感体验，但如果你有相关疾病或对香菜过敏等情况，最好咨询医生的建议后再决定是否继续食用。
