煮粥的米泡一夜好吗

于 2025-09-06 17:12:28 发布在知识问答浏览4次

煮粥的米泡一夜通常是可以的，这样可以让米粒充分吸水，煮出的粥口感更加绵软，如果有特殊的烹饪需求或者对时间有严格要求，可以根据实际情况来决定是否提前泡发，泡发的时间不宜过长，以免影响米的口感和营养成分。

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