木耳耳朵是一种食材 因为木耳耳朵是一种来源于真菌的食材，具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质。
常常被用来制作菜肴或者作为汤汁的主要材料之一，而且其口感鲜美，十分适合多种不同菜品的搭配。
木耳耳朵还具有很多药用价值，有助于降低血脂，减肥美容等功效。
同时，它还可以作为一种补充纤维素的食材，帮助促进人体的消化和吸收。
因此，在日常饮食中适当地加入木耳耳朵是非常有益的。
木耳是词语，读音为：mù ěr，意思为：也叫云耳、黑木耳。真菌的一种。略呈人耳形，褐色。湿润时半透明，干燥时革质。生于枯死的树干上，可供食用。
目耳不是词语，没有实际含义。目、耳单字的意思如下：
一、目拼音：mù
释义：
1.眼睛：有～共睹。历历在～。
2.网眼；孔：八十～筛。一方寸的网上，竟有百～之多。
3.看：～为奇迹。
4.大项中再分的小项：项～。细～。
5.生物学中把同一纲的生物按照彼此相似的特征分为若干群，每一群叫一目，如鸟纲分为雁形目、鸡形目、鹤形目等，松柏纲分为银杏目、松柏目等。目以下为科。
6.目录：书～。药～。剧～。
7.名称：题～。名～。
8.下围棋时所围的空白交叉点，一个点为一目：中方棋手仅以一～半之优获胜。
