蓝莓果酱是一种美味的甜品，制作方法简单，以下是制作蓝莓果酱的步骤：
1、准备材料：新鲜蓝莓200克、白砂糖150克、柠檬汁1汤匙。
2、将蓝莓放入锅中，加入足够的水，浸泡3-5分钟，然后用手轻轻搓洗蓝莓，去除表面的污垢。
3、将洗净的蓝莓放入搅拌机中，加入白砂糖和柠檬汁，搅拌成浓稠的浆状。
4、将搅拌好的蓝莓果酱倒入干净的密封罐中，盖上盖子。
5、将密封罐放入蒸锅中，大火蒸煮20-30分钟，直到果酱变得透明且粘稠，注意不要让水进入罐子里。
6、关火后，让果酱在蒸锅中自然冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，以便果酱充分凝固。
7、取出冷藏好的蓝莓果酱，倒出适量食用即可。
现在你已经知道如何制作蓝莓果酱了，可以尝试在家制作，为家人和朋友带来美味的甜点。
