要做出美味又简单的鲫鱼，首先选择新鲜的鲫鱼，然后将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，接着在鱼身上切几道口子，方便入味，准备葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐等调料，将调料均匀涂抹在鱼身上，放入锅中，加入足够的水，烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可，最后撒上葱花点缀，美味的鲫鱼就做好了。
要做出美味又简单的鲫鱼，首先选择新鲜的鲫鱼，然后将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，接着在鱼身上切几道口子，方便入味，准备葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐等调料，将调料均匀涂抹在鱼身上，放入锅中，加入足够的水，烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可，最后撒上葱花点缀，美味的鲫鱼就做好了。
