烹饪专业,是属于职业培训、技能培训。山东蓝海职业学院隶属于山东蓝海酒店集团,创立于 2000 年,是中国区较早一所酒店实用型人才培训基地。学校以服务社会为宗旨,积极探索中外合作办学与国内外知名高校联合办学等多种办学形式,以烹饪为品牌专业,努力打造国内外一流的职业教育学校。