怎样做荷包蛋

于 2025-09-06 16:12:42 发布在知识问答浏览3次

荷包蛋是一道简单的家常菜，只需几个步骤就能完成，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水搅拌均匀，然后在锅中倒入适量的油，加热至五六成热时，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌，使鸡蛋液凝固成荷包状，等蛋白凝固后，将火候调小，继续煎至蛋黄熟透即可，这样一份美味的荷包蛋就做好了。