干果是指通过自然风干或人工脱水处理的果实,它们不仅美味可口,还富含营养,常见的干果有:
杏仁:富含维生素E、膳食纤维和单不饱和脂肪酸。
核桃:含有丰富的ω-3脂肪酸、锌、硒等营养成分。
葡萄干:是红葡萄酒的副产品,含有抗氧化剂、矿物质和膳食纤维。
开心果:富含蛋白质、纤维、镁、锰和铜等营养物质。
腰果:含有丰富的不饱和脂肪酸(包括欧米伽-3和欧米伽-6)、维生素E和矿物质。
榛子:含有膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素E。
红枣:具有很高的营养价值,含有多种维生素和矿物质,对身体有滋补作用。
无花果:含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对消化系统有益。
杏干:含有β-胡萝卜素、维生素A、钾和铁等营养成分。
樱桃干:富含抗氧化剂、维生素C、钙和铁等营养成分。
芒果干:含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。
这就是常见的一些干果种类,每种干果都有其独特的营养价值和口感,在食用干果时,请注意适量,因为过量摄入可能导致热量过高或其他健康问题。