栋字在汉字中属于“木”元素，五行属“木”。
在中国古代的五行学说中，认为宇宙万物都是由五种基本元素(金、木、水、火、土)组成的，这五种元素之间相互生克制化，构成了丰富多彩的自然界和人类社会，而在汉字中，很多字都包含了这些五行元素的信息。
对于“栋字”，我们可以从其结构入手来分析其五行属性。“栋”字由两个部分组成：左边的部分是“东”，右边的部分是“栋”。“东”字代表了“木”元素，因为“东”字本身就包含了三笔横画，而在五行中，“木”属性的字大多都有横画，而“栋”字的右边部分则是由一个“广”字和一个“东”字组成，这里的“广”字也属于“土”属性，与“木”属性相生的关系不大，整个“栋”字的结构可以看作是由“木”元素和“土”元素组成的。
综合以上分析，我们可以得出结论：栋字五行属“木”。
