怎样烤酒

于 2025-09-06 15:58:18 发布在知识问答浏览4次

要烤酒，首先准备好糯米、酒曲和干净的容器，将糯米泡水后沥干，加入适量的酒曲，拌匀，然后将糯米放入容器中，用保鲜膜封口，放在阴凉通风的地方发酵，约一周后，糯米会变成酒酿，此时可以加入适量的热水搅拌均匀，再密封保存，等待酒精发酵，最后将酒酿倒入烧酒锅中，加热至沸腾，撇去浮沫后即可饮用。