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纤维多的蔬菜有哪些

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纤维多的蔬菜有很多种,包括芹菜、西兰花、菠菜、卷心菜、萝卜、豆类、生菜等,芹菜的纤维素含量最高,达到每百克5.2克;西兰花和菠菜的纤维素含量也很高,分别为每百克4.6克和4.7克;而萝卜的纤维素含量虽然不如前三者,但也达到了每百克3.2克,豆类和生菜也是富含纤维素的蔬菜之一。

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