鸡胸肉凉拌是一道美味健康的菜肴,下面为您介绍一下如何制作:1、准备材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜等。2、将鸡胸肉切成丝,加入盐、料酒、生抽、淀粉等调料腌制10分钟。3、将黄瓜和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。4、将腌制好的鸡胸肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。5、在碗中加入适量的酱油、醋、糖、香油等调料,拌匀成汁备用。6、将煸炒好的鸡胸肉和蔬菜放入碗中,倒入调料汁拌匀即可。希望这个简短的解答能够帮到您!如果您有其他问题,请随时问我哦!??