头发的主要成分是一种称为角蛋白的蛋白质，它占据了头发干重的大部分，角蛋白是由氨基酸组成的大分子蛋白质，它们以特定的方式排列在一起形成了角蛋白纤维，这些纤维不仅赋予头发弹性和韧性，还能保护头皮免受外界环境的影响。
除了角蛋白外，头发还含有一些水分、油脂、色素和维生素等营养物质，水分和油脂可以使头发保持柔软和光泽，色素决定了头发的颜色，而维生素则对头发的健康和生长起到关键作用。
尽管头发主要由蛋白质构成，但我们不能忽视其他成分的作用，油脂能为头发提供滋养，使其保持健康；色素使得我们拥有各种颜色的头发；维生素如B、C、D和E以及矿物质如铁、锌和硫等也对头发的生长和健康至关重要。
