大肠烧好吃的方法有很多，以下是一种简单的方法：
1、清洗大肠，切成2-3厘米长的段。
2、将大肠放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒和盐，煮沸后转小火炖煮30分钟。
3、取出大肠，切成薄片或小块备用。
4、另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5、加入大肠翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、糖和醋调味即可。
希望这个回答对您有所帮助，如果您需要更多信息，请告诉我。
大肠烧好吃的方法有很多，以下是一种简单的方法：
1、清洗大肠，切成2-3厘米长的段。
2、将大肠放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒和盐，煮沸后转小火炖煮30分钟。
3、取出大肠，切成薄片或小块备用。
4、另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
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